.
Número 1
Fecha de publicación: 27/11/2015
Editorial: NORMA
ISBN:
9788467921052
Guión:
Rika Tanaka
Dibujo:
Ochiai
Descripción: UN SUCESO ÚNICO, EL ENCUENTRO ENTRE LA COCINA DE FERRAN ADRIÀ Y EL BUEN HACER DEL RESTAURANTE MIBUIdioma: Castellano
Este manga narra el encuentro entre Ferran Adrià y Hiroyoshi Ishida, cuando el chef japonés se trasladó junto a todo su equipo del Mibu a elBulli para, durante una semana mágica, reproducir fielmente la experiencia de degustar la cocina kaiseki de uno de los restaurantes más exclusivos del mundo.
